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裙带菜梗

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裙带菜梗

  • 所属分类:销售饲料

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/07/06
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  • 详细介绍

鲍鱼饲料中,二级梗也就是裙带菜梗因含水量大,组织较硬,味道不佳,色泽浓褐,并极易腐烂,所以大都废弃。

在采收时将裙带菜梗切下,用盐水(或海水)洗净并切成适当的长度,浸入10%的盐水中,以抑制发酵作用(少量加工的场合可省略),然后用每100公升的水加入碳酸钠140克、消石灰700克所配制的溶液,在70℃下浸烫数分钟后用水冷却,这样即可使裙带菜梗由浓褐色变为鲜绿色,抑制发酵作用。

将浸烫后冷却的裙带菜梗拌入重量30%的食盐,即可保存一定的时间,并保持其鲜绿的色泽和硬度。

裙带菜嫩梗,精选裙带菜特级梗段,富含多种维生素、矿物质及膳食纤维,口感韧脆、不老成,是凉拌、炖煲、涮锅等上选的海洋蔬菜。

鲍鱼饲料.jpg




本文网址:http://www.dlqshc.com/product/575.html

关键词:鲍鱼饲料,鲍鱼饲料批发,鲍鱼饲料哪家好

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