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市面上储存海带的方法有哪些

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市面上储存海带的方法有哪些

发布日期:2020-05-28 作者:来源于网络 点击:

一、海带的保存方法一


海带应该如何清洗食用保存,海带有很多煮法,那么干海带应该如何清洗食用保存呢?


1、刚从市场上买回来的干海带,首先应该去泥沙和杂质,将海带上面的盐,沙子,和一些其他的杂质抖下来。海带粉厂家提醒您,切忌慢慢抖,避免把海带弄碎。


2、在食用海带时,应在清洗干净后,根据实际情况用水进行浸泡,然后不断换水,一般会浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明它已经变质了,就不能再食用。

市面上储存海带的方法有哪些

3、将泡软的干海带进行清洗,清洗的时候,使用温水进行,将海带上面有灰灰一层的东西慢慢刷去。


4、煮海带一般需要煮20分钟到半个小时,煮好的海带,可以凉拌做拌三丝,酸辣海带丝


5、煮出来的干海带一次吃不完的时候,就需要将其储存起来。先将海带控干水分,冻在冰箱冷冻室中,随时吃,随时取就可以了,非常的方便。


二、保存方法二


1、日常保存可以用纸箱保存好,放置比较干燥的地方,切记别放潮湿的地方。


2、将干海带用剪刀剪成半尺左右的段,用水冲掉海带表面的杂质,再用淘米水泡上,待海带充分泡开后再重新洗净,放高压锅煮30分钟,放凉后切成宽细不等的条,分装在保鲜袋中放冰箱里冷冻起来。


3、留出现吃的份量剩下的每几张铺在一起卷成卷。


4、将卷好的海带卷放在保鲜膜上如图中的样子卷起来。


5、将所有用保鲜膜卷好的海带卷放冰箱中冷冻保存。


6、吃的时候只要拿出一卷化冻就可以直接使用了。


7、海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。


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