大连海参饲料告诉您海参的泡发方法

相信大家都听说过海参，海参有海中人参之称，是一种养生的珍品，它的营养价值非常高，对人体有很大的好处，但是很多人都不会泡发海参，泡发海参也是需要一些方法的，那么海参怎么泡发呢?我们一起通过下面这些内容来了解一下。

海参饲料厂家教您海参的泡发方法

1.第一步凉水泡：准备一个绝对无油的器皿，倒入足量的纯净水或者矿泉水，放入干海参;在常温下泡发24小时，每隔8小时换一次水;

2.24小时之后，能看到海参已经大了一些。需要注意的是：这期间一定不要碰到油或者其他杂质，不然会影响泡发品质，请务必记住;

大连海参饲料告诉您海参的泡发方法

3.24小时后，把海参拿起来用手捏一捏，如果没有硬块，就说明海参已经泡软，如果还有硬块就继续泡。

第二步水煮：泡软的海参可以开膛了，沿着海参的开口处用无油的剪刀剪开，然后用手抠除沙嘴和牙齿，抠下来的沙嘴和牙齿是类似石灰质一样的东西;

4.接下来把清理好的海参清洗干净，放入无油的器皿里，倒入纯净水，将水烧开后，改小火;

5.盖上盖子小火焖煮25-30分钟;煮完后关火，继续盖盖子焖2个小时，这样第二步就完成了;

6.第三步冰水泡：冰水泡的目的是为了更好的涨发海参。海参这东西很神奇，是热缩冷涨。把焖好的海参，放入无油的保鲜盒，倒上新的纯净水，加盖放入冰箱冷藏;

7.冰水持续泡24-48小时，每隔8小时换次水，你会发现海参慢慢的涨发了;

8.泡好的海参沥干水分后，用保鲜膜单独一个一个裹起来，然后放冰箱冷冻即可，每次食用时，拿出来凉水泡开即可按照你喜欢的方式食用。