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给您介绍一下海参的保存方法

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给您介绍一下海参的保存方法

发布日期:2020-08-12 作者:来源于网络 点击:

淡干海参——常温保有存,通风干燥保存24个月。海参饲料告诉您:

即食海参——0℃~5℃保存6个月,-18保存18个月。 

冻干海参——常温保存24个月。 

盐渍海参——低温保存(保存)24个月。 

即食鲍鱼——0~5w保存6个月,-18保存18个月。 

干 鲍 鱼——常温保存,通风干燥保存24个月。 


海参的特性也决定他不可能在短时间内被全部吃掉。那么,海参有没有保质期呢?收到或者买到海参之后应该如何保存才是正确方法呢?


海参营养十分丰富,补而不燥,补而不腻,是各个年龄段都十分适合的滋补品,目前市场上的海参主要以干制品为主,同时还有即食海参和半干海参。之所以很少有鲜海参售卖,主要是因为鲜活海参不易存放和运输,一旦出水后不加工的话就会发生自溶等现象。

给您介绍一下海参的保存方法

海参被打捞出来后去除内脏,经过煮制、晾晒等步骤,就成为了干海参,这样既锁定了海参的营养,又让其更容易存放、运输。


虽然干海参延长了保质期,但这并不表示海参可以无限期保存。很多消费者在购买完海参之后由于舍不得吃,又没有正确的存放海参,导致干海参发霉变质,这也是常有的事。


一般来说,干海参的保质期都比较长,可以到2年左右,消费者购买海参之后,如果暂时吃不完,就需要将海参密封好,放于干燥通风处。因为干海参虽然经过了脱水,但是外界依然存在能让食物变质的细菌等,长期接触自然会导致霉变。


干海参中的盐干海参,由于表面上覆有一层盐粒,既起到了杀菌的作用,又能隔绝空气,因此保存时间比纯淡干海参更长一些,而淡干海参则直接和空气接触,所以,如果消费者购买了纯淡干海参的话,最好是及时吃完。


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关键词:大连海参饲料,海参饲料生产,海参饲料营养

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